Un brunch qui ne
s'arrête pas à midi
La plupart des endroits vous obligent à choisir : petit-déjeuner jusqu'à onze heures, déjeuner après treize heures, et bon courage si vous voulez des œufs à quatorze. On n'en a jamais vu l'intérêt. Une carte, de l'ouverture à la fermeture, sept jours sur sept.
Commandez ce qui vous fait envie
Il n'y a pas de carte du petit-déjeuner ni de carte du déjeuner. Il y a la carte. Si vous voulez un petit-déjeuner anglais à quatorze heures trente parce que vous vous êtes levé à treize heures, c'est parfaitement normal et la cuisine ne bronchera pas.
Et ça marche dans l'autre sens. Un poké bowl à neuf heures du matin après un bain, un burger avec le café, des pancakes en dessert. Les gens font tout ça. Certaines tables commandent le petit-déjeuner et le déjeuner d'un coup et partagent tout — c'est sans doute la façon la plus Nomad de manger ici.
Tout est cuisiné à la commande, et c'est pour ça que la cuisine peut changer presque n'importe quoi, ou cuire les œufs comme vous les voulez.
Ce qu'on commande au brunch
Les tartines brunch sur deux tranches de pain au levain — So-fish-ticated au saumon et œufs pochés, Avoholic à l'avocat et au piment, Eggciting Benedict à la hollandaise. Puis les assiettes du brunch toute la journée : petit-déjeuner anglais, pancakes maison, quiche sans gluten, breaky burrito, omelettes.
Ce qu'on commande au déjeuner
Les bowls et salades healthy — le Nomad poké bowl, la quinoa chaude, le falafel, le Café Nomad platter. Les sandwichs et burgers avec frites et salade. Une pizza margarita. Et un verre de vin ou un tinto de verano, parce qu'on est sur la côte.
- HorairesDe 8h30 à 15h, du lundi au dimanche
- CuisineLa carte complète de l'ouverture à la fermeture
- CaféBio de spécialité, lait végétal sans supplément
- BoissonsVin, cava, mimosa, sangria, bière
- DehorsTerrasse sur le front de mer, la plage devant
- ChiensBienvenus, gamelle d'eau sur demande
Si vous n'êtes
jamais venu
Ceux-là sortent de la cuisine plus que tout le reste, le matin comme l'après-midi.
So-fish-ticated
12.90 €Œufs pochés, avocat écrasé, saumon et graines de chia
Tartines brunch
Eggciting Benedict
10.90 €Jambon, œufs pochés, ciboulette et sauce hollandaise
Tartines brunch
Petit-déjeuner anglais
14.50 €Œufs, saucisses, bacon, haricots, tomate, champignons, toasts, beurre et confiture
Brunch toute la journée
Pancakes maison
10.90 €Quatre pancakes avec fruits frais de saison et sirop d'agave ou Nutella
Brunch toute la journée
Nomad poké bowl
14.20 €Avocat, riz, épinards, mangue, edamame, wakamé, oignons caramélisés, concombre, carottes, pois chiches et tofu
Bowls & salades healthy
Green Ocean
13.50 €Spiruline verte bio, ananas, mangue, banane et crème de coco
Smoothie bowls
Le brunch est servi
jusqu'à quinze heures
Paseo Marítimo Rey de España 3, Local 8, 29640 Fuengirola — sur le front de mer, face à la plage.